Resep Cilok - halohai bunda, jumpa lagi nih dengan kami di lumbung resep, dimana hari ini kami akan berbagi resep cemilan yang super enak, gimana ga enak cemilan yang satu ini tuh udah ngeklik disebagian dari kita, seperti judulnya kali ini kami akan berbagai cara membuat cilok, siapa si yang tidak tahu jajanan yang satu ini. mulai dari anak anak sampai dengan orang dewasa semuanya suka akan masakan atau cemilan enak yang satu ini.
Cilok sendiri di kenal karena banyaknya penjual ini di sekolah-sekolah, biasanya cilok dijual Rp 500- Rp 1000 rupiah, jajanan kenyal yang satu ini memiliki tekstur yang empuk ditambah lagi bila diberi isian yang menggoda hati seperti telur puyuh dan juga daging ikan maupun daging ayam membuat citarasa cilok menjadi lebih yahud, bahkan rata-rata peminat cilok adalah orang dewasa karena anak jaman sekarang lebih suka jajanan yang lain.
Cilok sendiri merupakan cemilan yang berasal dari daerah bandung, hal ini semakin diyakini dengan banyaknya penjual cilok di daerah ini, namun tahukah bunda banyak penjual cilok yang menjual dagangannya dengan tidak higienis, maka dari itu tidak ada salahnya jika bunda membuat resep ini sendiri dirumah, selain lebih enak dengan membuat dirumah tentunya akan lebih higienis juga pastinya akan lebih bisa improvisasi rasa.
Cemilan enak membuat resep cilok yang satu ini sudah pasti akan sangat disukai oleh banyak keluarga bunda, bunda sendiri bisa membuat resep ini untuk menjamu teman-teman bunda, cilok sendiri sudah pasti tidak akan bisa ditolak, untuk lebih lengkapnya mari kita persiapkan bahan-bahan untuk membuat resep kali ini, berikut adalah Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang selamat mencoba jangan lupa gunakan bahan-bahan berkaualitas.
Bahan Membuat Resep Cilok Bandung
 |
| Resep Cilok Bandung |
Bahan :
- 125 gram tepung aci kualitas terbaik
- 125 gram tepung terigu kualitas terbaik
- 200 ml air panas mendidih
- 1/2 sdt kaldu bubuk instan
- garam secukupnya
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 daun bawang, daunnya saja diiris tipis
- air untuk merebus secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica
- 100 gram kacang tanah yang cukup besar, goreng
- 7 buah cabe rawit merah sesuai selera
- 4 sdm gula merah sisir halus
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1 sdm air asam jawa
- 200 ml air matang
- garam secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis
- minyak seperlunya untuk menggoreng
Cara Membuat Resep Cilok Bandung
- Langkah pertama kita membuat bumbu kacangnya
- goreng dahulu kacang lalu masukan semua bahan dan haluskan,
- lalu tambahkan air dan rebus sampai kental, jangan lupa koreksi rasanya
- saatnya buat cilok bandungnnya
- Haluskan bawang putih, garam dan gula
- Masukkan tepung, daun bawang cincang, telur,
- bumbu halus, merica bubuk, dan royco atau kaldu instan lainnya kesukaan bunda ke dalam baskom
- Aduk rata, tambahkan air panas,
- aduk dengan sendok
- Uleni adonan menggunakan tangan hingga
- adonan kalis dan bisa dibentuk
- Bentuk adonan sesuai selera,
- rebus ke dalam air mendidih
- Tunggu hingga naik ke permukaan, angkat, tiriskan
- Bunda bisa berimprofisasi dengan menambahkan isiannya dengan telur puyuh ataupun aneka daging
- Sajikan saat masih hangat
Aneka Resep Membuat Cilok
Demikian bunda resep membuat cilok yang sangat enak dimana resep kali ini sangatlah cocok untuk bunda, bunda yang hobi memasak sudah pasti sangat senang membuat maskan yang satu ini, dimana membuat resep cilok bandung bumbu kacang terbilang sangatlah mudah, dan tidak memerlukan bahan bahan khusus yang akan lebih menarik adalah resep kali ini sudah pasti akan di sukai banyak keluarga, untuk sausnya sendiri bunda juga bisa menggantinya dengan saus instan.
Resep Menarik Lainnya : Resep Membuat Takoyaki Gurih Plus Saus
Jajanan kenyal yang satu ini bisa menjadi jajanan yang sangat enak bila bunda bisa mengolahnya dengan benar, maka dari itu sangat penitng menjaga rasanya, hal paling gampang adalah dengan cara menjaga bahan-bahan yang digunakan, dimana bunda bisa menggunakan bahan berkualitas terbaik untuk menghasilkan cilok yang enak, demikian ulasan singkat kami menggenai Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang Semoga bisa bermanfaat, jangan lupa bagikan juga resep bermanfaat ini kepada keluarga bunda dan sahabat bunda.
Post a Comment
Post a Comment